Es sind die kleinen Momente, die den Sommer unvergesslich machen: Lachen unter freiem Himmel, Kochen mit den Liebsten, barfuß im Garten stehen. Mit einer Gartenhausküche wird dieser Traum Realität – und das nicht nur in der warmen Jahreszeit. In diesem Beitrag erfährst du, wie du dein Gartenhaus zur gemütlichen Küche im Grünen machst.
Warum eine Gartenhausküche eine fantastische Idee ist
Ganz einfach: Sie kombiniert den Komfort einer echten Küche mit dem Flair des Draußenseins. Du bist mitten im Grünen, hast aber trotzdem alles griffbereit. Keine Schlepperei mehr von Töpfen und Tellern aus dem Haus – stattdessen: Kochen, Genießen, Entspannen.
Planung ist das A und O
Bevor du loslegst, muss ein genauer Plan her. Schließlich soll die Küche nicht nur schick, sondern auch funktional sein.
Platzbedarf und Nutzung
Frag dich: Wie will ich meine Gartenhausküche nutzen? Für gelegentliche Grillabende im Grünen oder als vollwertige Außenküche? Die Ausstattung richtet sich nach der Nutzung – je nach Bedarf.
Genehmigungen und rechtliche Rahmenbedingungen
Eine Außenküche im Garten erfordert meist keine Genehmigung. Sichere dich aber mit einem kurzen Anruf beim Bauamt ab – so kann dir möglicherweise Ärger erspart bleiben.
Strom- und Wasseranschlüsse einplanen
Für manche Küchengeräte sind normale Steckdosen nicht ausreichend. Einen Kühlschrank kannst du problemlos mit einer Steckdose zum Laufen bringen, während ein Ofen bzw. Herd an den Starkstrom angeschlossen werden muss. Auch einen Wasseranschluss (oder zumindest ein Kanistersystem) für die Spüle solltest du einplanen.
Die richtige Küchenart wählen
Mobile Outdoor-Küche vs. fest installierte Küche
Es gibt mobile Outdoor-Küchen, die natürlich in ihrer Größe beschränkt sind. Sie haben aber den Vorteil, dass sie flexibel einsetzbar sind und quasi an jeden beliebigen Ort geschoben werden können.
Eine fest installierte Küche eignet sich für Vielnutzer. Wenn du oft in deiner Gartenküche kochen möchtest, lohnt es sich, die Küche zu montieren. Dies hat den Vorteil, dass du mehr Stauraum bekommst.
Offene oder geschlossene Küche im Gartenhaus?
Eine offene Küche bringt Sommerfeeling pur, ist aber witterungsbedingt nicht immer einsetzbar. Die geschlossene Küche im Gartenhaus punktet mit ganzjähriger Nutzbarkeit.
Auswahl der passenden Materialien
Witterungsbeständige Möbel und Oberflächen
Für eine Outdoor-Küche solltest du auf Materialien wie Edelstahl, Hartholz oder beschichtetes Aluminium zurückgreifen. Diese sind nicht nur robust, sondern auch pflegeleicht. Oft genügt ein feuchtes Tuch, um sie zu reinigen.
Bodenbeläge für die Gartenhausküche
Folgende drei Eigenschaften sind für einen Küchenboden wichtig: rutschfest, hitzebeständig und pflegeleicht. Der ideale Bodenbelag sind Fliesen. Solltest du die Küche in dein Gartenhaus aus Holz installieren, hast du sehr wahrscheinlich auch einen Holzboden. Das stellt grundsätzlich kein Problem dar, bedarf aber wesentlich mehr Pflege.
Küchengeräte für draußen – was brauchst du wirklich?
Grill, Kochfeld, Backofen: Must-haves oder nice-to-haves?
Ein Grill eignet sich hervorragend, wenn die Küche nicht überdacht ist bzw. der Qualm genügend Platz zum Entweichen hat. In einer Küche im Gartenhaus solltest du auf einen Grill verzichten, da akute Erstickungsgefahr durch Kohlenmonoxid besteht. Genau andersherum verhält es sich mit einem Backofen: drinnen ja, draußen nein. Da Öfen an den Starkstrom angeschlossen werden, müssen sie unbedingt geschützt vor Witterungen stehen.
Kühlschrank und Lagerung
Ein kleiner Outdoor-Kühlschrank erspart dir viele Wege. Wichtig: Achte auf Modelle, die für den Außeneinsatz gedacht sind – sie funktionieren auch bei Temperaturschwankungen.
Licht und Beleuchtung für lange Abende
Eine helle Arbeitsleuchte über der Kochfläche ermöglicht dir das Kochen auch zu späten Abendstunden. Für die gemütliche Runde danach sorgt z. B. warmes LED-Stimmungslicht – idealerweise dimmbar.
Stauraum clever nutzen
Nutze Hängeschränke, Regale und clevere Ecklösungen. Auch Schubladen mit Vollauszug bringen Ordnung in deine Küche. Tipp: Nutze stapelbare Boxen für Kleinkram.
Gestaltung und Dekoration
Farbwahl und Stilrichtung
Skandinavisch schlicht, mediterran verspielt oder im Industrial Look? Erlaubt ist, was dir gefällt. Du brauchst Inspiration? In unserem Ratgeber findest du eine Übersicht von verschiedenen Einrichtungsstilen – vielleicht ist das Richtige für dich dabei!
Pflanzen und Accessoires
Kräuter in Töpfen, eine Lichterkette über der Arbeitsfläche und ein paar schöne Textilien – schon wird’s richtig wohnlich. Aber meistens gilt: Weniger ist oft mehr.
Tipps für den ganzjährigen Betrieb
Isolierung und Heizmöglichkeiten
Wer auch im Herbst und Winter in seiner Gartenküche kochen möchte, kommt um eine Dämmung nicht herum. Zusätzlich sorgen kleine Infrarotheizungen oder Gasheizer für wohlige Wärme. Wie du dein Gartenhaus richtig isolierst, erfährst du in unserem Ratgeber.
Schutz vor Feuchtigkeit und Schimmel
Um Schimmel vorzubeugen, ist Lüften das A und O. Vor allem im Winter können Luftentfeuchter zusätzlich helfen. Achte auf gut versiegelte Fugen und hochwertige Baumaterialien.
Häufige Fehler bei der Einrichtung vermeiden
- Alles auf einmal machen: Nimm dir lieber Zeit, deine Küche Schritt für Schritt einzurichten. Was du wirklich brauchst, merkst du oft dann erst, wenn du die Küche benutzt.
- Falsche Materialien: Wenn deine Küche permanent draußen steht, musst du unbedingt Materialien verwenden, die den Witterungen standhalten können.
- Unterschätzter Platzbedarf: Plane großzügig, vor allem, wenn du deine Gartenküche als Stauraum nutzen möchtest.
Fazit: Dein Traum vom Kochen im Garten wird wahr
Egal ob du ambitionierter Hobbykoch bist oder einfach gerne draußen chillst – eine Gartenküche ist der perfekte Mix aus Funktion und Lifestyle. Mit einer gut geplanten und liebevoll eingerichteten Gartenhausküche holst du dir ein Stück Lebensqualität direkt in deinen Garten.